Ieri 10 Novembre 2013 l’Enoteca Provinciale di San Placido Calonerò sita nel suggestivo monastero benedettino ha ospitato l’evento “San Martino cultura e vino - storia e storie sul vino”.
Nel corso della giornata sono state offerte degustazioni gratuite del vino nuovo e dei prodotti tipici del territorio.
Il personale in servizio all’Enoteca e il personale ASU ha curato l’accoglienza, illustrando il percorso museale del vino e dell’olio ed introducendo gli innumerevoli ospiti alla visita del monastero benedettino di San Placido Calonerò.
L’Istituto Minutoli Sez. Agraria ha curato l’apertura della cantina descrivendo le fasi della vinificazione, permettendo la degustazione del Vino Faro DOC prodotto in attività didattica.
L’evento si è felicemente concluso con un buffet di dolci tipici preparato dai lavoratori ASU, destinandone il ricavato in beneficenza.
La serata è stata allietata dall’accompagnamento musicale a cura del Maestro Mangano e di giovani talenti.
Il Dirigente
(Dott.ssa Silvana Schächter)