L’Ufficio Agricoltura, Commercio, Artigianato, Agriturismo, Industria, Pesca e Risorsa Mare del Il Servizio “Turismo e Attività Produttive” della Città Metropolitana di Messina continua il lavoro di approfondimento già rappresentato con le precedenti narrazioni già offerte alla pubblica fruizione.
In questo caso lo studio condotto ha interessato il mondo della vinificazione subito dopo la spremitura dell’uva, quando il prezioso succo diventa mosto. Il titolo è :
“…Ogni mosto diventa vino”
Piccola narrazione di cultura e tradizione contadina
Il riscontro delle fonti e la redazione del testo sono a cura del Responsabile Ufficio Agricoltura, Commercio, Artigianato, Agriturismo, Industria, Pesca e Risorsa Mare, Arch. O. Danilo Trimboli, mentre l’aspetto grafico è stato curato da Achille Pezzimenti.
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