PALERMO. "Il Dipartimento regionale agricoltura ha espresso parere favorevole sull'istanza di riconoscimento relativa alla Dop della Provola dei Nebrodi. Il ministero delle Politiche agricole adesso potrà avviare l'istruttoria nazionale". Lo annuncia in una nota l'assessore regionale all'Agricoltura Antonello Cracolici.
"L'adesione ai regimi di qualità certificata, rappresenta una priorità di questo assessorato. Stiamo lavorando - aggiunge - per sostenere le aziende e i territori siciliani che scommettono sulla qualità e la tracciabilità dei prodotti".
"Il parere di legittimità, sottoscritto con esito favorevole dal dirigente generale Gaetano Cimò, rappresenta il primo passo verso il riconoscimento ufficiale della Dop Provola dei Nebrodi - continua Cracolici. Gli uffici dell'Area 5 - Brand Sicilia e marketing territoriale, responsabili dell'istruttoria, hanno trasmesso il parere favorevole al ministero". Continua ...