Laboratori didattici di approfondimento in Enologia e Viticoltura 

Sabato 20 maggio 2017, dalle ore 10.00 alle ore 13.00 a San Placido Calonerò presso l’Enoteca Provinciale di Messina, si terrà il sesto degli otto laboratori didattici in enologia e viticoltura dal titolo "Vino: Enografia dell'Italia e del Mondo", organizzato dall'Università degli Studi di Messina in collaborazione con la Città Metropolitana di Messina.

La Dott.ssa Garavini, biologa nutrizionista e sommelier, relazionerà: su “I vini dell’Italia settentrionale”: DOCG e DOC di Piemonte, Emilia Romagna, Veneto e Trentino Alto Adige.

Il Dr. Vilfredo Raymo Socio e Direttore Generale dell’Azienda Simone Gatto srl (San Pier Niceto, Messina) relazionerà su “L’Industria Agrumaria Italiana che resiste alla sfida del tempo”.
 
In degustazione: salumi, formaggi e piadine, abbinati al Lambrusco e ad un olio extravergine Ennese. Per la partecipazione alla degustazione è richiesto un contributo di 10 euro (studenti UNIME 5 euro).

Locandina

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